GÜNAY ÇAKI: “SÜT ÜRETİCİLERİMİZİN HER ZAMAN YANINDAYIZ”
Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Günay Çakı, sosyal medyada yer alan iddialara cevap verdi.
Kayseri’de bir süt üreticisinin Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından zamanında alınmadığı için sütünün bozulduğunu söyleyerek sütünü döktüğü görüntüler gündem olmuştu. Fakat olayın aslı sonradan anlaşıldı. Sosyal medyada yer alan iddianın aslının öyle olmadığı ortaya çıktı.
Gündem olan konu hakkında basın açıklaması yapan Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Günay Çakı şunları kaydetti:” Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak günlük bu aylarda 120 -130 ton süt topluyoruz. Bunu da 5 tane firmaya pazarlıyoruz. Ocak ayından bu zamana doğru sütte bir talepte azalma oldu. Azalmadan dolayı da bakanlığımızda süt tozu deviasyonu açtı. Ayın 9 ‘unda süt toplayan araçlarımız süt toplayan araçlarımız hava şartlarından dolayı yavaş hareket ettiler sahada. Günlük 20 tane üreticiye ulaşıyorlarsa o gün 5- 6 üreticiye ulaştılar. Çünkü sütleri hep kırsaldan aldıkları için haliyle yollar temizlenmiş olsa dahi araçların hareket kabiliyeti azalıyor hem de ara yollarda sıkıntılar yaşıyorlar. O günde öyle bir olay oldu. O gün kardan dolayı depolarımıza firmaların tankları gelemedi yollar kapandı. Aksaray tarafı Niğde tarafı ve Ankara yolunda sıkıntı oldu. Oradan mağduriyet yaşadık. Hava şartlarından dolayı sorun yaşadık. O gün 14 üreticinin sütü geç kalmıştı. Yollar açılınca şoförlerimiz gidiyor 14 üreticiye ulaşıyorlar.
Süt alan arkadaşlarımız diyorlar ki; “13 tane üreticimizin sütünde bir sıkıntı olmuyor. “ Bir üreticinin sütünde bozulma olunca arkadaşlarımız diyorlar ki; “biz bu sütü alırsak sizin sütleriniz diğer sütleri de bozar, dolayısıyla burada bir mağduriyet yaşanır biz bu sütü almayalım.”
Bizim sorumlu müdürle görüşüyorlar. Daha sonrasında olay bana ulaştı. Sütü bozulan üretici beni aradığında kendisine söyledim. Diğer komşuların sütünde bir sıkıntı yok sizin sütünüzde sıkıntı var. Dikkat edin diye konuştuktan sonra, benden talebiniz nedir diye sordum. Tankım dolu sağamıyorum dedi. Ben de dedim ki; Şimdi sizden o sütü alırsak ceza kesmek zorundayız bu süt geçmez, diğer sütleri de bozar 5-10 ton sütü çöp haline getirisiniz satılmaz hale getirisiniz süt tozu da olmaz. Siz bu sütü bir şekilde değerlendirin çökelek veya peynir gibi bir şey yapılsın bu süt dedim. Ondan sonrasında da biz sizin zararınızı karşılayalım diye söyledim. Kendisi de tamam dedi. Anlaştık telefonu kapattı. Sonrasında aradan 1 saat geçti sosyal medya da bir paylaşım yapıldı bu üreticimiz tarafından, Süt toplayıcılarının geç geldiği için sütün bozulduğunu almadığımızı söyleyerek bizi karalamaya çalıştı.
Bizim üreticimize bir kastımız yok. Yıllardır süt organizasyonu yapıyoruz. Ulusal firmalara ve uluslararası firmalarla çalışıyoruz. Alım kriterlerimiz belli bu kriterlerle ilgili de zaten üreticilerimize nasıl sağım yapılır, nasıl temizlenir, bununla ilgili bakım hizmetleri veriyoruz. Tedavilerle ilgili yardımcı oluyoruz. Aynı şekilde bu kişiye de yardımcı olduğumuz olmuştur. Dolayısıyla böyle bir durumun oluşması bizi ziyadesiyle üzdü ve kırdı. Neticede benim çalışan arkadaşlarım o gün gecelere kadar çalıştılar. Süt tozu için arkadaşlarım Aksaray da yollarda kaldılar. Kendisi de Başkan Günay Çakı bunu ödeyeceğin söyledi diyor. Ödenecek süt dökülüp de böyle bir karalama kampanyası yapılıp Allah’ın nimetine bu yapılır mı gerçekten bu bizi çok üzdü. Bir suçu olmayan arkadaşlarım töhmet altında kaldı. Bu durumu kamuoyuna saygıyla arz ederim.
