Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Günay Çakı, 1 Haziran Dünya Süt Günü Dolayısıyla Açıklama Yaptı
Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Günay Çakı, 1 Haziran Dünya Süt Günü kapsamında yaptığı açıklamada, süt üretiminin önemine ve hayvancılık sektörünün geleceğine dair kritik mesajlar verdi. Sütün insanlığa sunulmuş bir lütuf olduğunu belirten Çakı, üreticilerin hak ettiği değeri görmesi ve gençlerin sektöre kazandırılması gerektiğinin altını çizdi.
"Süt Sadece Bir Gün Değil, Her Gün Değer Görmeli"Dünya Süt Günü’nün farkındalık için önemli olduğunu ancak sütün hayatın her anında yer aldığını ifade eden Başkan Çakı, şunları söyledi:Sürekli tüketim: Sütün sadece 1 Haziran'da değil, her gün aynı değerle anılmasını temenni ediyoruz.Geniş ürün yelpazesi: Süt sadece sıvı olarak değil; peynir, tereyağı ve yoğurt gibi uzun süre saklanabilen temel gıdalar olarak soframıza geliyor.Katkısız ve doğal üretim: Birlik bünyesindeki fabrikada, sütün doğal yapısını bozmadan, hiçbir yasal veya yasal olmayan katkı maddesi kullanmadan üretim yapıyoruz. Annelerimizin evde yaptığı gibi doğal yoğurt ve peynir üreterek tüketicilere sunuyoruz.
"Hayvancılık Fedakarlık İstiyor, Üreticinin Gönlü Hoş Tutulmalı"Çiftçiliğin ve süt üretiminin 365 gün kesintisiz devam eden, büyük bir adanmışlık gerektiren bir meslek olduğunu vurgulayan Çakı, sektörün zorluklarına şu sözlerle dikkat çekti:İzni ve tatili olmayan meslek: Üreticimiz sabahın 5'inde kalkıyor; yağmur, çamur demeden çalışıyor. Atalarımızın dediği gibi, bu iş ne düğünde oynatır ne ölüde ağlatır.Ortak sorumluluk: Siyaset, bürokrasi ve devlet olarak üretimin devam etmesi için bu cefakar insanların gönlünü hoş tutmak zorundayız. "Sektörde Yaş Ortalaması 60’a Dayandı, Gençleri Çekmeliyiz"Hayvancılık sektörünün en büyük tehditlerinden birinin yaşlanan nüfus olduğunu belirten Günay Çakı, gelecek nesiller için acil önlemler alınması gerektiğini ifade etti:Gençlerin ilgisizliği: Sektörde yaş ortalaması 59-60 seviyelerine ulaştı ve arkadan gelen gençler bu işi yapmak istemiyor.Cazip hale getirilmeli: Gençlerin hayvancılığa yönelmesi için sektörü maddi ve manevi olarak cazip kılmalıyız.Sosyal ve ekonomik güvence: Üreticilerin gelecek kaygısı taşımaması, sosyal hayatlarının iyi dizayn edilmesi ve çocuklarına kaliteli eğitim aldırabilmeleri sağlanmalıdır.Başkan Günay Çakı, "Tüketicilerimiz sağlıklı beslensin diye en kaliteli sütü ve mamulleri üretmeye devam edeceğiz. 1 Haziran Dünya Süt Günü’nün tüm çiftçilerimize, üreticilerimize ve tüketicilerimize hayırlı olmasını diliyorum" diyerek sözlerini noktaladı.
Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Günay Çakı, 1 Haziran Dünya Süt Günü kapsamında yaptığı açıklamada, süt üretiminin önemine ve hayvancılık sektörünün geleceğine dair kritik mesajlar verdi. Sütün insanlığa sunulmuş bir lütuf olduğunu belirten Çakı, üreticilerin hak ettiği değeri görmesi ve gençlerin sektöre kazandırılması gerektiğinin altını çizdi.
"Süt Sadece Bir Gün Değil, Her Gün Değer Görmeli"Dünya Süt Günü’nün farkındalık için önemli olduğunu ancak sütün hayatın her anında yer aldığını ifade eden Başkan Çakı, şunları söyledi:Sürekli tüketim: Sütün sadece 1 Haziran'da değil, her gün aynı değerle anılmasını temenni ediyoruz.Geniş ürün yelpazesi: Süt sadece sıvı olarak değil; peynir, tereyağı ve yoğurt gibi uzun süre saklanabilen temel gıdalar olarak soframıza geliyor.Katkısız ve doğal üretim: Birlik bünyesindeki fabrikada, sütün doğal yapısını bozmadan, hiçbir yasal veya yasal olmayan katkı maddesi kullanmadan üretim yapıyoruz. Annelerimizin evde yaptığı gibi doğal yoğurt ve peynir üreterek tüketicilere sunuyoruz.
"Hayvancılık Fedakarlık İstiyor, Üreticinin Gönlü Hoş Tutulmalı"Çiftçiliğin ve süt üretiminin 365 gün kesintisiz devam eden, büyük bir adanmışlık gerektiren bir meslek olduğunu vurgulayan Çakı, sektörün zorluklarına şu sözlerle dikkat çekti:İzni ve tatili olmayan meslek: Üreticimiz sabahın 5'inde kalkıyor; yağmur, çamur demeden çalışıyor. Atalarımızın dediği gibi, bu iş ne düğünde oynatır ne ölüde ağlatır.Ortak sorumluluk: Siyaset, bürokrasi ve devlet olarak üretimin devam etmesi için bu cefakar insanların gönlünü hoş tutmak zorundayız. "Sektörde Yaş Ortalaması 60’a Dayandı, Gençleri Çekmeliyiz"Hayvancılık sektörünün en büyük tehditlerinden birinin yaşlanan nüfus olduğunu belirten Günay Çakı, gelecek nesiller için acil önlemler alınması gerektiğini ifade etti:Gençlerin ilgisizliği: Sektörde yaş ortalaması 59-60 seviyelerine ulaştı ve arkadan gelen gençler bu işi yapmak istemiyor.Cazip hale getirilmeli: Gençlerin hayvancılığa yönelmesi için sektörü maddi ve manevi olarak cazip kılmalıyız.Sosyal ve ekonomik güvence: Üreticilerin gelecek kaygısı taşımaması, sosyal hayatlarının iyi dizayn edilmesi ve çocuklarına kaliteli eğitim aldırabilmeleri sağlanmalıdır.Başkan Günay Çakı, "Tüketicilerimiz sağlıklı beslensin diye en kaliteli sütü ve mamulleri üretmeye devam edeceğiz. 1 Haziran Dünya Süt Günü’nün tüm çiftçilerimize, üreticilerimize ve tüketicilerimize hayırlı olmasını diliyorum" diyerek sözlerini noktaladı.
