BOZA FAYDALARI NEDİR?Bozanın faydaları şu şekildedir;Enerji verir,Hazmı kolaylaştırır, sindirimi düzenler,Emziren kadınlarda süt yapıcı özelliği vardır,Tam bir vitamin deposudur, bağışıklık sistemini güçlendirir,Probiyotiktir,Eğer kilo almak istiyorsanız, iştahınızı açar,Zihin açan özelliğe sahiptir,Öksürüğü geçirir,Kemik sağlığını korur,Bağırsakları temizler,Saç dökülmesini önler,Cildi güzelleştirir,Sakinleştirici etkisi vardır, sinir sistemine iyi gelir. BOZA ZARARLARI NEDİR?Her üründe olduğu gibi bozada da fazla tüketim sonucu bazı istenmeyen semptomlar ortaya çıkabilir. Bunlar;Aşırı tüketimde gaz ve hazımsızlık yapabilir,Kalori oranı yüksektir, kilo aldırabilir.Şişkinlik hissetmenize sebep olabilir.Aşırı tüketimde şişkinlik ve hazımsızlığa bağlı mide bulantısı ortaya çıkabilir.
BOZA NASIL YAPILIRMalzemeler1 çay bardağı pirinç,500 gr. pilavlık bulgur,1 çay bardağı mayalık boza (2 çay kaşığı kuru maya)Su,Şeker.Yapılışı: Bir kabın içerisinde bulgur ve pirinç iyice yıkanır. Daha sonra bulgur ve pirinç bir tencerede iyice pişirilir. Bulgurlar iyice erimelidir. Arada kontrollü olarak sıcak su ekleyebilirsiniz. Pişen karışım blenderdan geçirilir ardından süzülür. İçerisine mayalık boza ilave edilir. Bu aşamada koyu olan kıvamı su ile inceltebilirsiniz. Son olarak şeker eklenerek buzdolabına alınır. BOZA BESİN DEĞERİ30.78 gram karbonhidrat0.6 gram protein0.07 gram yağ0.2 gram lif0 mg kolesterol2.36 mg sodyum14.33 mg potasyum9.33 mg kalsiyum0 A vitamini0 C vitamini0.17 gram demir BOZA KAÇ KALORİ?Bozada bulunan kalori değerleri şu şekildedir;200 ml ölçüdeki 1 bardak boza: 141 kalori100 ml boza: 70 kalori1000 ml boza: 704 kalori BOZA KİLO ALDIRIR MI?Boza, karbonhidrat açısından oldukça zengindir. Bu sebeple fazla tüketimde kilo alımına sebep olabilir. İçerisinde bulunan şekeri azaltarak, kalori oranını düşürebilirsiniz. Aşırıya kaçmadan tüketebilirsiniz.
BOZA NASIL YAPILIRMalzemeler1 çay bardağı pirinç,500 gr. pilavlık bulgur,1 çay bardağı mayalık boza (2 çay kaşığı kuru maya)Su,Şeker.Yapılışı: Bir kabın içerisinde bulgur ve pirinç iyice yıkanır. Daha sonra bulgur ve pirinç bir tencerede iyice pişirilir. Bulgurlar iyice erimelidir. Arada kontrollü olarak sıcak su ekleyebilirsiniz. Pişen karışım blenderdan geçirilir ardından süzülür. İçerisine mayalık boza ilave edilir. Bu aşamada koyu olan kıvamı su ile inceltebilirsiniz. Son olarak şeker eklenerek buzdolabına alınır. BOZA BESİN DEĞERİ30.78 gram karbonhidrat0.6 gram protein0.07 gram yağ0.2 gram lif0 mg kolesterol2.36 mg sodyum14.33 mg potasyum9.33 mg kalsiyum0 A vitamini0 C vitamini0.17 gram demir BOZA KAÇ KALORİ?Bozada bulunan kalori değerleri şu şekildedir;200 ml ölçüdeki 1 bardak boza: 141 kalori100 ml boza: 70 kalori1000 ml boza: 704 kalori BOZA KİLO ALDIRIR MI?Boza, karbonhidrat açısından oldukça zengindir. Bu sebeple fazla tüketimde kilo alımına sebep olabilir. İçerisinde bulunan şekeri azaltarak, kalori oranını düşürebilirsiniz. Aşırıya kaçmadan tüketebilirsiniz.