Develide Sarıca ve Gaziköy Çileği Meşhur
Develi, Sarıca Çileği ile gastronomide ve yerel lezzetlerde tanıtıma katkı sağlıyor.
Sarıca ve Gaziköy çileği, damağımızın ve sofralarımızın tadı oldu.
Bilindiği üzere, Osmanlı salnameleri ve öşür kayıtlarında da belirtildiği gibi 1800 lü yıllardan beri, Kayseri İli dahilinde yetiştirilen ve en önemli meyvelerden olarak kayıtlara geçen Çilek yetiştiriciliğinde Develi İlçemiz Sarıca ve Gaziköyümüz’deki üreticilerimiz sayesinde İlçemiz ve bölgemizin reçellik ve sofralık çilek ihtiyacı karşılanır.
Gaziköy ve Sarıca köyümüzde tamamen doğal yetiştirilen aroması ve lezzeti nedeniyle tercih edilen Çileklerimiz İlçe ve Köy ekonomisine katma değer kazandıran bir üründür.
İlçede ve bölgede reçel yapımı da Sarıca ve Gaziköy çileklerinin sofralara gelmesiyle başlar.
Ancak, yıllardan beri muhafaza edegeldiğimiz çilek yetiştiriciliğimizi geliştirmekte istihdama ve üretici gelirlerine beklenen ve arzu edilen ekonomik katkıyı sağlayabildik diyemeyiz.
OYSA ŞİMDİ SÖZLEŞMELİ ÇİLEK ÜRETİMİ GİBİ BİR SEÇENEK ÖNÜMÜZE GELMİŞ BULUNUYOR.
İlçemizde yerleşik bir kültür olan Çilek yetiştiriciliğini geliştirmek açısından Erciyes dağı güney yamaçlarında çilek üretimi için çok uygun koşullara sahip tüflerden, doğal yapılardan oluşan arazilerimiz var. Üreticilerimizin de tecrübesi var.
Reşadiye, Bahçelievler, Aygözme, Sindelhöyük ve Karacaviran, zile, tombak, sarıca, gazi mahallelerindeki üretimin yoğunlaşması ve örnek Sözleşmeli çilek üretimine başlanması, hem meyve kurutma fabrikamız ve hem de soğuk hava depolarında saklanarak yurt içi ve yurt dışı taleplerine katkı sağlayabiliriz.
Daha önceki yıllarda başka ilçelerdeki üretimin bir kısmı Develi Bölgesine kayıyor. Çilek fidesi yetiştiriciliğinde belli bir noktaya geldik. Bu gelişmeleri iyi okumalı ve iyi değerlendirmeliyiz.
7 ARALIK 2022 ÇARŞAMBA GÜNÜ KAYÜ-SEYRANİ KAMPÜSÜNDE BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜNDE, DEVELİDE ÇİLEK ÜRETİMİNİ GELİŞTİRME İÇİN ÖN HAZIRLIK TOPLANTISI YAPILDI
Önümüzdeki haftalarda KAYÜ-SEYRANİ KAMPÜSÜNDE HİDAYET TUTUM KONGRE MERKEZİNDE Üreticilerimiz, Ziraat Odası, Sulama Birlikleri, Muhtarlarımız, Sözleşmeli üretim yapacak firmalar, Çilek fidesi yetiştiren firma yetkililerimiz ve Yerel idarecilerimizin de katılımıyla bir toplantı icra edilmesi kararlaştırıldı.
Yapılacak olan bu toplantı ile ilgili olarak KAYÜ-Seyrani Kampüsünde Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyelerimiz gerekli yazışmaları başlatacaklardır.
Saygı ile arz ederim
Nezir Ötegen
Develi, Sarıca Çileği ile gastronomide ve yerel lezzetlerde tanıtıma katkı sağlıyor.
Sarıca ve Gaziköy çileği, damağımızın ve sofralarımızın tadı oldu.
Bilindiği üzere, Osmanlı salnameleri ve öşür kayıtlarında da belirtildiği gibi 1800 lü yıllardan beri, Kayseri İli dahilinde yetiştirilen ve en önemli meyvelerden olarak kayıtlara geçen Çilek yetiştiriciliğinde Develi İlçemiz Sarıca ve Gaziköyümüz’deki üreticilerimiz sayesinde İlçemiz ve bölgemizin reçellik ve sofralık çilek ihtiyacı karşılanır.
Gaziköy ve Sarıca köyümüzde tamamen doğal yetiştirilen aroması ve lezzeti nedeniyle tercih edilen Çileklerimiz İlçe ve Köy ekonomisine katma değer kazandıran bir üründür.
İlçede ve bölgede reçel yapımı da Sarıca ve Gaziköy çileklerinin sofralara gelmesiyle başlar.
Ancak, yıllardan beri muhafaza edegeldiğimiz çilek yetiştiriciliğimizi geliştirmekte istihdama ve üretici gelirlerine beklenen ve arzu edilen ekonomik katkıyı sağlayabildik diyemeyiz.
OYSA ŞİMDİ SÖZLEŞMELİ ÇİLEK ÜRETİMİ GİBİ BİR SEÇENEK ÖNÜMÜZE GELMİŞ BULUNUYOR.
İlçemizde yerleşik bir kültür olan Çilek yetiştiriciliğini geliştirmek açısından Erciyes dağı güney yamaçlarında çilek üretimi için çok uygun koşullara sahip tüflerden, doğal yapılardan oluşan arazilerimiz var. Üreticilerimizin de tecrübesi var.
Reşadiye, Bahçelievler, Aygözme, Sindelhöyük ve Karacaviran, zile, tombak, sarıca, gazi mahallelerindeki üretimin yoğunlaşması ve örnek Sözleşmeli çilek üretimine başlanması, hem meyve kurutma fabrikamız ve hem de soğuk hava depolarında saklanarak yurt içi ve yurt dışı taleplerine katkı sağlayabiliriz.
Daha önceki yıllarda başka ilçelerdeki üretimin bir kısmı Develi Bölgesine kayıyor. Çilek fidesi yetiştiriciliğinde belli bir noktaya geldik. Bu gelişmeleri iyi okumalı ve iyi değerlendirmeliyiz.
7 ARALIK 2022 ÇARŞAMBA GÜNÜ KAYÜ-SEYRANİ KAMPÜSÜNDE BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜNDE, DEVELİDE ÇİLEK ÜRETİMİNİ GELİŞTİRME İÇİN ÖN HAZIRLIK TOPLANTISI YAPILDI
Önümüzdeki haftalarda KAYÜ-SEYRANİ KAMPÜSÜNDE HİDAYET TUTUM KONGRE MERKEZİNDE Üreticilerimiz, Ziraat Odası, Sulama Birlikleri, Muhtarlarımız, Sözleşmeli üretim yapacak firmalar, Çilek fidesi yetiştiren firma yetkililerimiz ve Yerel idarecilerimizin de katılımıyla bir toplantı icra edilmesi kararlaştırıldı.
Yapılacak olan bu toplantı ile ilgili olarak KAYÜ-Seyrani Kampüsünde Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyelerimiz gerekli yazışmaları başlatacaklardır.
Saygı ile arz ederim
Nezir Ötegen
