ATA TOHUMU DEVELİ GACER BUĞDAYI ETKİNLİĞİNE YÖNELİK İŞ BİRLİĞİ PROTOKOLÜ İMZALANDI
Develi yöresine özgü ata tohumu olarak bilinen Develi Gacer buğdayının tanıtımı ve yaygınlaştırılmasına yönelik 18 Ekim Çarşamba günü Kayseri Üniversitesi Develi MYO ev sahipliğinde “Ata Tohumu Develi Gaceri Etkinliği ve Develi Kadın Kooperatifine Yönelik Gacer Buğdayı ve Ürün Geliştirme Atölye Çalışması” gerçekleşecektir. Kayseri Üniversitesi, Develi Kaymakamlığı, Develi Belediyesi ve ORAN Kalkınma Ajansı iş birliğinde imzalanan protokol kapsamında; Develi’de üretimi yaygınlaşan Develi Gacer buğdayının üretim kapasitesinin daha çok artırılması ve marka tanıtımının yaygınlaşması için çalıştay gerçekleşecektir.
Develi Belediyesi’nin girişimleri ile Türk Patent Marka Kurumu tarafından Develi Gacer Buğdayı coğrafi tescili tamamlanarak koruma altına alınan Develi Gacer Buğdayının yüksek kalitede protein, nişasta ve mineral içeriğine sahip, genetiği değiştirilmemiş, organik tarıma çok uygun bir ata tohumu olan ve en önemlisi çağımızın en büyük hastalığı olan obeziteye karşı alternatif bir ürün olduğunu belirten Develi Belediye Başkan Mehmet Cabbar “Gacer kullanımının yörede daha çok tercih edilmesi ve üretim sahasının daha da yaygınlaştırılması ve bu lezzetin Anadolu mutfaklarında yerini alması için Develi Belediyesi olarak destek olmaya devam edeceğiz. Çiftçilerimizin ekmesi için Develi Gacer ata tohumun dağıtımı yaparak üretim kapasitesini daha da artıyor. Gacer buğdayı, buğdayların atasıdır. Ata tohumlarımızdan biri olan; bulgur ve pirince kadar alternatif olarak değerlendirilen gacer üretiminin ve tüketiminin yaygınlaşması büyük önem arz etmektedir. İmzalamış olduğumuz iş birliği protokolünde Develi Gacer Buğdayının tanıtımında ve gelecek nesillerimize miras bırakacağımız çok önemli bir değer olduğuna inanıyorum. Gacer Buğdayımızın tanıtılmasında emeği geçen tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.
18 Ekim Çarşamba günü saat 11:00 – 13:30’da düzenlenecek etkinlikte Kayseri Üniversitesi Hüseyin Şahin Meslek Yüksekokulu Seyrani kampüsündeki etkinliğimizde Gacer pilavı ikram edilecektir. Tüm Halkımız Davetlidir.
Yerel
17 Ekim 2023 - 15:44
Ata Tohumu Develi Gacer Buğdayı Etkinliğine Yönelik İş Birliği Protokolü İmzalandı
Yerel
17 Ekim 2023 - 15:44
İlginizi Çekebilir