AŞÇILIK SINAVINDA ÖĞRENCİLER,
YÖRESEL ÇORBA, YEMEK VE TATLILARLA YARIŞTILARtoyga, tutmac,
köz patlıcan,
lebeniye, tarhana,
çeşmi nigar çorbalarısöğürme kebap,
testi kebabı,
piliç topkapı,
Adana kebap,
kuzu külbastı,
yağlama, İzmir köftekünefe, incir dolması,
billuriye, şekerpare,
Yalova sütlüsü, kazandibi, kalburabastı
reçeteleri ile yarış başladı
Develi Hüseyin Şahin MYO Aşçılık Programı 1. Sınıf Öğrencilerinin Yöresel Mutfaklar Uygulama sınavı yapıldı.Sınavda oğrenciler, çorbalardan toyga, tutmac, köz patlıcan, lebeniye, tarhana, çeşmi nigar çorbası ile yarışırken Ana yemeklerden söğürme kebap, testi kebabı, piliç topkapı, Adana kebap, kuzu külbastı, yağlama, İzmir köfte
İle yarışan öğrenciler tatlılardan ise künefe, incir dolması, billuriye, şekerpare, Yalova sütlüsü, kazandibi, kalburabastı reçeteleri yapıldı.Sınava, Kayseri Üniversitesi
Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, Develi Kaymakamı Yusuf Turan, Yahyalı Kaymakamı Mehmet Kaya, Develi Belediye Başkanı Adem Şengül, Yahyalı Belediye Başkanı Esat Öztürk ve Hüseyin Şahin MYO da görevli öğretim elemanları katıldılar. Sınavda Heyet tarafından ülkemiz çeşitli yörelerinden yapılan yemeklerin tadımı gerçekleştirilirken notlandirilmasi da yapıldı.
YÖRESEL ÇORBA, YEMEK VE TATLILARLA YARIŞTILARtoyga, tutmac,
köz patlıcan,
lebeniye, tarhana,
çeşmi nigar çorbalarısöğürme kebap,
testi kebabı,
piliç topkapı,
Adana kebap,
kuzu külbastı,
yağlama, İzmir köftekünefe, incir dolması,
billuriye, şekerpare,
Yalova sütlüsü, kazandibi, kalburabastı
reçeteleri ile yarış başladı
Develi Hüseyin Şahin MYO Aşçılık Programı 1. Sınıf Öğrencilerinin Yöresel Mutfaklar Uygulama sınavı yapıldı.Sınavda oğrenciler, çorbalardan toyga, tutmac, köz patlıcan, lebeniye, tarhana, çeşmi nigar çorbası ile yarışırken Ana yemeklerden söğürme kebap, testi kebabı, piliç topkapı, Adana kebap, kuzu külbastı, yağlama, İzmir köfte
İle yarışan öğrenciler tatlılardan ise künefe, incir dolması, billuriye, şekerpare, Yalova sütlüsü, kazandibi, kalburabastı reçeteleri yapıldı.Sınava, Kayseri Üniversitesi
Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, Develi Kaymakamı Yusuf Turan, Yahyalı Kaymakamı Mehmet Kaya, Develi Belediye Başkanı Adem Şengül, Yahyalı Belediye Başkanı Esat Öztürk ve Hüseyin Şahin MYO da görevli öğretim elemanları katıldılar. Sınavda Heyet tarafından ülkemiz çeşitli yörelerinden yapılan yemeklerin tadımı gerçekleştirilirken notlandirilmasi da yapıldı.
