Taşı taşa çatmak, Kara çaydanlıkta çay kaynatmak ne güzeldir ne güzel
Pekmezi yoğurda, varsa bal’a katmak ne güzeldir ne güzel
Şeker sucuğunu Büsküvite sarmak ne güzeldir ne güzel
Bulgur pilavına biber ,domates, patates katarak kaşık sallamak ne güzeldir ne güzel
Yoğurtlu aşa sarımsak, nane katmak ne güzeldir ne güzel
Esme pınarından, Gürleğenden, Alakese deresinden çağlayan sulardan içmek ne güzeldir ne güzel
Kabak çekirdeğine yoğurda batırıp kavurmak ne güzeldir ne güzel
Kışın 100 hane kalsak da yazın 500 haneye ulaşmak ve kaynaşmak ne güzeldir ne güzel
2012 yılında Köy Muhtarlığı ve İstanbul’da bulunan Kabaklı köyü yardımlaşma ve dayanışma derneğinin Erciyes dağı eteklerinde ortaklaşa düzenlediği 10 hektarlık alanda ağaçlandırma faaliyeti köyde yediden yetmişe engellisi ile kadını, kızı ile herkesin ağaç seferberliğine katılması etkinliğin bayram coşkusu içerisinde geçmesine vesile oldu. ağaç bayramında tüm köye örnek olan Nail Kuyuluyurt(62) 8 Yaşında iken köyünün sembolü olan Kabak tepeden aşağı kayak yaparak inerken ayağının kırılması sonucunda bir bacağının kesilmesine vesile olan tepeye ağaç dikerek örnek oldu.
Kabaklılı hayırsever işadamı hemşerimiz Erhan Soytürk 2003 yılında babası Hacı Ömer Soytürk adına Köyüne 2002 yılında 2 kat, 2008 yılında ise 3.katı yaptırarak yavrularımızın daha güzel ve kaliteli eğitim yapabilmeleri için ilk/ortaokul binasını yaptırmıştı. Bugün son derece modern, donanımlı ve ihtiyaca fazlası ile cevap veren okulumuz 2020 yılında da temiz Belgesini de alarak örnek olmuştur.
Erhan, Mustafa ve Cengiz Soytürk Kardeşlerin Okul, Yol ve Hayır kurumlarına yapmış oldukları katkılar hep hayırla yad edilmektedir.
İstanbul'da faaliyet gösteren Develi Kabaklı köyü Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği her yıl Ramazan ayındaki organizasyonları, fidan dikme etkinlikleri, köy sağlık ocağının tadilatı ve eksiklerinin giderilmesi gibi faaliyetlerle hemşerilerinin yüzleri güldürüyor.
İstanbul’daki Dernek üyeleri tarafından temin edilerek Köye takılan 16 adet güvenlik kamerası ile 24 saat gurbetten de köylerini ve evlerini izleyerek hasret gideriyorlar ve köyden kopmamaya çalışıyorlar.
Köy gençlerinden Muammer Sağlam Türkiye’de Bir İlki Başararak Kabaklı köyüne ait tarihi resimleri tek çatı altında toplayarak bir müze haline getirdi.
Kabaklı pekmez, sütlü kabak çekirdeği, yoğurtlu kabak çekirdeği, tuzlu kabak çekirdeği yoğurtlu aş köyün yerel lezzetlerinden gastronomiye katkıları olarak değerlendirilebilir.
Nezir Ötegen
Pekmezi yoğurda, varsa bal’a katmak ne güzeldir ne güzel
Şeker sucuğunu Büsküvite sarmak ne güzeldir ne güzel
Bulgur pilavına biber ,domates, patates katarak kaşık sallamak ne güzeldir ne güzel
Yoğurtlu aşa sarımsak, nane katmak ne güzeldir ne güzel
Esme pınarından, Gürleğenden, Alakese deresinden çağlayan sulardan içmek ne güzeldir ne güzel
Kabak çekirdeğine yoğurda batırıp kavurmak ne güzeldir ne güzel
Kışın 100 hane kalsak da yazın 500 haneye ulaşmak ve kaynaşmak ne güzeldir ne güzel
2012 yılında Köy Muhtarlığı ve İstanbul’da bulunan Kabaklı köyü yardımlaşma ve dayanışma derneğinin Erciyes dağı eteklerinde ortaklaşa düzenlediği 10 hektarlık alanda ağaçlandırma faaliyeti köyde yediden yetmişe engellisi ile kadını, kızı ile herkesin ağaç seferberliğine katılması etkinliğin bayram coşkusu içerisinde geçmesine vesile oldu. ağaç bayramında tüm köye örnek olan Nail Kuyuluyurt(62) 8 Yaşında iken köyünün sembolü olan Kabak tepeden aşağı kayak yaparak inerken ayağının kırılması sonucunda bir bacağının kesilmesine vesile olan tepeye ağaç dikerek örnek oldu.
Kabaklılı hayırsever işadamı hemşerimiz Erhan Soytürk 2003 yılında babası Hacı Ömer Soytürk adına Köyüne 2002 yılında 2 kat, 2008 yılında ise 3.katı yaptırarak yavrularımızın daha güzel ve kaliteli eğitim yapabilmeleri için ilk/ortaokul binasını yaptırmıştı. Bugün son derece modern, donanımlı ve ihtiyaca fazlası ile cevap veren okulumuz 2020 yılında da temiz Belgesini de alarak örnek olmuştur.
Erhan, Mustafa ve Cengiz Soytürk Kardeşlerin Okul, Yol ve Hayır kurumlarına yapmış oldukları katkılar hep hayırla yad edilmektedir.
İstanbul'da faaliyet gösteren Develi Kabaklı köyü Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği her yıl Ramazan ayındaki organizasyonları, fidan dikme etkinlikleri, köy sağlık ocağının tadilatı ve eksiklerinin giderilmesi gibi faaliyetlerle hemşerilerinin yüzleri güldürüyor.
İstanbul’daki Dernek üyeleri tarafından temin edilerek Köye takılan 16 adet güvenlik kamerası ile 24 saat gurbetten de köylerini ve evlerini izleyerek hasret gideriyorlar ve köyden kopmamaya çalışıyorlar.
Köy gençlerinden Muammer Sağlam Türkiye’de Bir İlki Başararak Kabaklı köyüne ait tarihi resimleri tek çatı altında toplayarak bir müze haline getirdi.
Kabaklı pekmez, sütlü kabak çekirdeği, yoğurtlu kabak çekirdeği, tuzlu kabak çekirdeği yoğurtlu aş köyün yerel lezzetlerinden gastronomiye katkıları olarak değerlendirilebilir.
Nezir Ötegen