Tarte Tatin, lezzetiyle büyülüyor! İşte yapımı

Fransız lezzetleri dünya mutfağının en önemli parçalarından birini oluşturur. Dünyanın pek çok noktasına gittiğinizde bir Fransız restoranına mutlaka rastlarsınız. İşte kruvasan ve makarondan ibaret olmayan Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerinden bir tanesi Tarte Tatin tarifini sizler için araştırdık.

Tarte Tatin, lezzetiyle büyülüyor! İşte yapımı
11 Eylül 2021 - 13:09
Reklam

Tüm dünyaya ün salan yemekleriyle Fransız mutfağı efsane lezzetleriyle damakları şenlendirmeye devam ediyor. Yemeği adeta bir sanat haline getiren Fransız yemekleri sunumlarıyla beğeniliyor. Aperatifinden, ana yemeği ve tatlısına kadar geniş tatları barındıran Fransız mutfak kültürü Tarte Tatin, lezzetinin aksine yapımı oldukça kolay bir tatlıdır.




 

TARTE TATİN TARİFİ

MALZEMELER

  • 150 gr tereyağı
  • 5 büyük tatlı elma
  • 250 gr milföy hamuru
  • 150 gr esmer şeker (normal şeker de iyi bir seçenektir)
  • Bir tutam tarçın



 

HAZIRLANIŞI

  • Bir fırın kalıbını tereyağ ile yağlayın ve üzerine şeker serpin.
  • Elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Dilimleri tarçınla serpin ve kalıba eşit şekilde yerleştirin.
  • Elmaları milföy hamuruyla kaplayın ve 180°C'de 30 dakika pişirin.
  • Tartın soğumasını bekleyin ve elmalar yukarı bakacak şekilde ters çevirin.

YORUMLAR

  • 0 Yorum