Aside (Pekmez Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pekmez
- 2 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 fiske tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ( isteyen ceviz fındık kullanabilir)
aside (Pekmez Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pekmezi ,unu ,suyu ,tenceremize alıp tel karıştırıcıyla kaynayana kadar karıştıralım.
- Kıvam alınca çok az 1 fiske tuzunu da atıp ocağımıza atalım, bu malzeme 2 kaselik.
- Cam kaselerimizin içini soğuk suyla ıslatıp asidelerimizi dökelim, bir tavada tereyağını köpüklüce eritip üzerine gezdirelim.
- İster sıcak ister soğuk yiyebilirsiniz ,ben sıcak seviyorum, afiyet olsun.